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发布时间:2010-02-08

  本站讯(记者丁贤华陈裕鸿何志英摄影报道)为保障广大深圳市民过一个欢乐祥和的春节,2月1日,副市长卓钦锐、唐杰在副区长李慧民的陪同下,到宝安区检查节前食品安全工作,逛商场超市看食品检测情况。在龙华的佳华商场,“年货大街”分外热闹,检查组先后来到牛奶、蔬菜、肉制品、熟食区等柜台,仔细核查保质期以及进货渠道。
  在鲜肉专柜,卓钦锐、唐杰建议,商场将肉类食品的进货台账在醒目位置给予公示,让市民买得放心、买得舒心。看到市场监管部门在商场特意悬挂了“安全食用四季豆”的温馨提醒,卓钦锐给予好评,并要求广泛向市民宣传,煮四季豆一定要遵循“一洗、二泡、三烫、四煮熟炖烂”原则,尤其建议集体食堂谨慎采购四季豆食用。
  随后,卓副市长对负责人庄沛忠说:“你们食品安全工作做得比较规范,希望你们要继续保持,让广大市民放心消费。现在临近春节,食品安全工作尤为重要。”他对佳华商场重视安全生产的做法表示赞许,对检查结果表示满意,并称赞佳华在较多方面与深圳大多商场保持了一致的风格,管理意识先进,并一再叮嘱企业的社会责任最重要,安全生产是关键。

图:副市长卓钦锐(右二)、唐杰(右一)在副区长李慧民(左一)的陪同下,到佳华检查节前食品安全工作。

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